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Caciottina speziata all'erba cipollina

La Casara Roncolato
Prodotto tipico VenetoVeneto

€ 5,92 / forma intera 300g ca.

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte
Caciottella della forma del canestrato prodotta con latte vaccino stagionata per 1-2 mesi.
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Caciottina speziata all'erba cipollina

Caciottella della forma del canestrato prodotta con latte vaccino stagionata per 1-2 mesi.

Caciottina speziata all'erba cipollina: come viene prodotto

Durante la lavorazione l’erba cipollina viene aggiunta all’impasto e poi, dopo la stagionatura avvolta nella stessa erbetta. Ha sapore tipico, dolce e delicato.

La Casara Roncolato, Veneto

Tra le colline di Roncà, sotto l’antico vulcano della Calvarina, nasce la storia della famiglia Roncolato e del loro caseificio. Negli anni ’20 a Brenton, Ermenegildo con i figli Angelo e Romano, iniziano l’attività di casaro... Vai alla scheda di La Casara Roncolato

Ingredienti Caciottina speziata all'erba cipollina

Valori nutrizionali

Caciottina speziata all'erba cipollina: utilizzo in cucina

Ottima da aggiungere a tocchetti in insalate di verdure e legumi.

Caciottina speziata all'erba cipollina: Note di degustazione

Caciottina speziata all'erba cipollina: abbinamenti

Vino bianco leggero come Lugana o aromatico come Gewurtztraminer e Pinot Grigio.

Come conservare Caciottina speziata all'erba cipollina al meglio

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